AOP Saumur Champigny
LE CHAMP FOU
Culture Biologique, terroir Argilo-Calcaire, vinification en cuve, 1 hectare
Le Champ fou
est une parcelle située au cœur de l’appellation Saumur Champigny, plantée en cabernet franc et pleine de fougue. Elle donne des jus puissants qui se marient harmonieusement à un élevage bois.
Après 12 mois en barriques, La cuvée Le Champ fou
nous offre un vin de caractère, aux tanins soyeux et un joli croquant de fruits rouges.
