La Source du Ruault

Les cuvées

 
 
 
 
 
AOP Saumur Champigny
Le champ Fou

AOP Saumur Champigny

LE CHAMP FOU

Culture Biologique, terroir Argilo-Calcaire, vinification en cuve, 1 hectare

Le Champ fou est une parcelle située au cœur de l’appellation Saumur Champigny, plantée en cabernet franc et pleine de fougue. Elle donne des jus puissants qui se marient harmonieusement à un élevage bois.

Après 12 mois en barriques, La cuvée Le Champ fou nous offre un vin de caractère, aux tanins soyeux et un joli croquant de fruits rouges.